Qualité
Par l’intégration dés le début de notre projet au sein de notre équipe d’une dététicienne, nous souhaitons créer une proximité, une confiance et apporter des réponses aux questions que pourront se poser nos consommateurs, parents, clients.
Les menus sont réalisés selon un plan alimentaire et respectant au maximum les recommandations du GEMRCN en matière de fréquence de plats servis sur 20 repas successifs.
Ils vous seront proposés par le cuisinier et la diététicienne et validés par une commission menus composée de parents bénévoles, élus, responsables d’établissements …
Notre volonté est de faire découvrir à vos enfants nos produits locaux et de saison apportant une meilleur qualité nutritionnelle et plus savoureuse.
Nelly Veuillens assure la qualité nutritionnelle, l’alimentation équilibrée et saine, selon un plan alimentaire.