POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ 

AUSOLAN PAYS BASQUE (BERTAKOA RESTAURATION) (ci-après, « BERTAKOA ») est une SAS, société par actions simplifiée, dont le domicile est à BERTAKOA RESTAURATION, CUISINE CENTRALE LYCÉE BERNAT ETXEPARE 2, RUE MAYI ARIZTIA 64100 BAYONNE, ayant le nº de TVA intracommunautaire FR48824773261.

  1. Objet

En utilisant le présent site web et/ou en envoyant une communication électronique à BERTAKOA, des données personnelles de chaque utilisateur peuvent être collectées et traitées, le traitement de ces données étant régi par la présente politique de confidentialité. Tous les termes qui figurent dans cette politique de confidentialité auront la même signification que dans les conditions d’utilisation (qui peuvent être consultées sur ce lien), sauf s’ils sont expressément définis dans la présente politique de confidentialité.

Dans ce document, vous trouverez des informations de votre intérêt sur la manière dont BERTAKOA traite vos données personnelles et sur vos droits en vertu de la réglementation en vigueur sur la protection des données.

  1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles que l’utilisateur fournit par le biais du site web est BERTAKOA, dont le siège social aux fins des présentes est à BERTAKOA RESTAURATION, CUISINE CENTRALE LYCÉE BERNAT ETXEPARE 2, RUE MAYI ARIZTIA 64100 BAYONNE. L’utilisateur peut contacter le délégué de protection des données de BERTAKOA par les moyens suivants : 

  • En personne ou par courrier postal adressé au siège social dont le domicile est mentionné ci-dessus.
  • Par e-mail à : lopd@ausolan.com.
  1. Données collectées

Le type de données personnelles que nous collectons auprès des utilisateurs du site web et traitons sont les suivantes :

  1. Adresse IP, cookies et similaires. L’adresse IP est un code qui identifie la connexion Internet de l’utilisateur à un moment précis, et les cookies sont des fichiers qui sont téléchargés dans le navigateur de l’utilisateur et qui peuvent être lus ultérieurement par le site web.

Néanmoins, il n’est pas possible de connaître l’identité de l’utilisateur avec ces données, sauf si ce dernier fournit des informations supplémentaires par d’autres moyens. Vous pouvez consulter plus d’informations dans notre politique de cookies.

  1. Abonnement à nos newsletters et/ou publications. Les données collectées seront les données d’identification nécessaires pour vous faire parvenir le contenu auquel vous vous êtes abonné.
  2. Communications qui nous sont envoyées par l’intéressé. Les données collectées seront les données d’identification nécessaires pour répondre à l’intéressé : nom, prénom, e-mail et message.
  1. Finalités du traitement

Nous vous informons que les données que vous nous fournissez par quelque moyen que ce soit (page web, formulaires et/ou tout autre document) seront incluses dans un fichier appartenant à BERTAKOA.

BERTAKOA traitera les informations fournies par les personnes intéressées aux fins suivantes :

  • Gérer tout type de demande, suggestion ou requête à propos de nos services professionnels, formulée par les personnes intéressées.
  • Prestation de services : les données que vous fournissez lors de votre inscription sur l’un des sites web et plateformes liés à BERTAKOA ou par le biais d’un formulaire, seront traitées afin de vous fournir le service demandé et, le cas échéant, de vous facturer. Les données sont exclusivement collectées et traitées pour vous identifier dans nos systèmes. 
  1. Légitimation et conservation

La légitimation du traitement de l’adresse IP est la nécessité de permettre la connexion au site web via Internet, et l’intérêt légitime de BERTAKOA est de maintenir la relation existante avec l’utilisateur, ainsi que d’envoyer des informations sur les activités de l’entreprise. La base juridique de ce traitement est la relation contractuelle ou l’offre de services proprement dite et l’intérêt légitime pour le marketing.

La base juridique du traitement des données est le consentement des personnes concernées pour le traitement et la gestion de toute demande d’information ou consultation sur nos services professionnels, ainsi que pour l’envoi de communications commerciales effectuées par BERTAKOA.

BERTAKOA collectera et traitera vos données tant que la relation restera en vigueur et, le cas échéant, que l’utilisateur ne révoquera pas le consentement qu’il a donné au traitement de ses données. Dans tous les cas, lorsque les données à caractère personnel ne sont plus nécessaires aux fins pour lesquelles elles ont été collectées et tant qu’il existe des responsabilités légales ou contractuelles exigeant leur conservation, elles seront conservées tout en étant bloquées jusqu’à ce qu’elles soient définitivement annulées.

Dans le cas où les données sont traitées pour l’envoi de communications, elles peuvent être conservées tant que l’utilisateur ne s’oppose pas à la réception de ces communications par l’un des moyens mis à sa disposition.

  1. Communication et transfert de données

BERTAKOA ne communiquera pas ces données à des tiers, sauf si cela est strictement nécessaire pour gérer et maintenir la relation avec BERTAKOA ou avec votre autorisation préalable. En particulier, seuls les tiers auxquels BERTAKOA est lié contractuellement ou légalement ont accès aux données personnelles. Les entreprises et entités appartenant au Groupe AUSOLAN ne sont pas considérées comme des tiers, conformément à l’article 42 du Code de commerce.

Les transferts de données personnelles en dehors de l’Europe ne sont pas non plus prévus pour les traitements définis. Des données peuvent être communiquées aux administrations publiques pour respecter les obligations légales de chaque traitement.

  1. Droits

Les utilisateurs ont le droit d’exercer à tout moment, dans les conditions prévues par la législation en vigueur, leurs droits d’accès, de rectification ou de suppression des données, de demander la limitation du traitement, de s’y opposer, de demander la portabilité de leurs données, ainsi que de révoquer le consentement donné, en envoyant un courrier à l’adresse mentionnée au début de ce document ou un e-mail à lopd@ausolan.com, en indiquant clairement le droit qu’ils souhaitent faire valoir et en joignant leur carte nationale d’identité ou un document d’identification similaire qui atteste de leur identité. De même, il est possible d’introduire une réclamation auprès de l’autorité de protection des données compétente.

Si l’utilisateur nous fournit des données à caractère personnel de tiers, celui-ci garantit qu’il les a informés au préalable de leur inclusion, ainsi que des points contenus dans la présente politique de confidentialité, répondant personnellement à BERTAKOA en cas de dommages et de préjudices pouvant survenir en cas d’infraction.

L’utilisateur s’engage à notifier tout changement ou modification de ses données personnelles fournies. Toute perte ou dommage causé au site web, à BERTAKOA ou à tout tiers par la communication d’informations erronées, inexactes ou incomplètes relève de la seule et unique responsabilité de l’utilisateur.

  1. Mise à jour de la politique de confidentialité

La présente politique de sécurité est entrée en vigueur le 1er octobre 2023. Cette politique de confidentialité peut devoir être mise à jour ; vous devez donc la consulter régulièrement et, si possible, chaque fois que vous accédez au site web, afin d’être correctement informé du type d’informations collectées et de leur traitement. Vous trouverez la politique de confidentialité au bas du site web.